미역국ミヨクッ(韓国わかめスープ)
ノンタンオンマ @cook_40174135
韓国から안녕하세요アンニョンハセヨ(^^)/
わーい！話題入りしました！
作って下さったみなさんありがとう！^^
このレシピの生い立ち
韓国で産後や誕生日の席にミオククをよく食べます。韓国人の旦那が私の誕生日に1回だけ作ってくれました。(^o^;)
미역국ミヨクッ(韓国わかめスープ)
韓国から안녕하세요アンニョンハセヨ(^^)/
わーい！話題入りしました！
作って下さったみなさんありがとう！^^
このレシピの生い立ち
韓国で産後や誕生日の席にミオククをよく食べます。韓国人の旦那が私の誕生日に1回だけ作ってくれました。(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを潰し細かくみじん切りにします。乾燥わかめは、水にもどします。
- 2
フライパンにごま油ニンニクを入れ炒め戻したわかめを水分を切って一緒に炒めます。
- 3
ワカメが炒まったら牛肉も入れて(細かく切ってもミンチになったのでもどちらでもいいです。)炒めます。
- 4
水(分量外)と牛のタシダorコンソメを入れて塩で味を決めます。最後に白胡麻を手ですり潰しながら入れて出来上り！
コツ・ポイント
自己流で分量とか適当ですいません！ニンニク、タシダは、お好みで！うちの旦那は、調味料入れたがりません。牛肉からのダシが取れるので！あとわかめがトロッとなるぐらい煮込んだ方が美味しくなります！アクも出るので取ってくださいね！
つくれぽ
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