くるみゆべし
O型れーちゃん @cook_40180946
10分cooking♪
電子レンジで簡単に作れます！
もっちり感が病み付きに...
このレシピの生い立ち
祖母に貰ったくるみゆべしに感動し作ってみました！
くるみゆべし
10分cooking♪
電子レンジで簡単に作れます！
もっちり感が病み付きに...
このレシピの生い立ち
祖母に貰ったくるみゆべしに感動し作ってみました！
作り方
- 1
【生くるみ】は粗みじん切りにし、フライパンで軽く炒る。
- 2
耐熱ボウルに【白玉粉】と【きび砂糖】を入れ、【水】を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜる。
- 3
②に【醤油】を加えてさらに混ぜる。
- 4
電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 5
④に①を加えてよく混ぜ、再び2分加熱する。
- 6
バットに【片栗粉】を満遍なく広げ、⑤を取り出して成形する。
- 7
お好みの大きさにカットして完成♪
コツ・ポイント
くるみのごろごろ感を味わいたい方は分量をアレンジしてみてくださいね！
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