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くるみゆべし

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

くるみの食感が美味しいゆべしです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
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くるみがあったので作ってみました。

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材料

  • 白玉粉 100g
  • 黒糖 100g
  • お湯 120ml
  • しょう油 小1
  • くるみ 70g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    くるみをフライパンで軽く炒り、粗めに刻む。

    • くるみゆべし作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに白玉粉、黒糖を入れお湯を加えてよく混ぜてからしょう油を加えて混ぜる。

    • くるみゆべし作り方2写真
  3. 3

    ラップをして600wのレンジで2分加熱して、くるみを加えて混ぜ、再びラップをしてレンジで2分加熱する。

    • くるみゆべし作り方3写真
  4. 4

    バットに片栗粉を入れ餅にまぶす。

    • くるみゆべし作り方4写真

コツ・ポイント

レンジから餅を取り出す時に熱いので火傷に気をつけて下さい。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2021/10/25 01:55に公開

このレシピのキーワード

ゆべし 片栗粉 くるみ 白玉粉 黒糖

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