ハムきゅうりのちくわ巻き
ShinySmile @cook_40171818
火を使わないで５分以内でとっても簡単にできます♪お弁当のおかずや料理のあと一品に☆
このレシピの生い立ち
暑い夏、さっぱりしたものが食べたいときにサラダ感覚で食べられるおかずとして思い付きで作りました。今では季節関係なく時間がない時に食卓、お弁当に登場します♪
ハムきゅうりのちくわ巻き
火を使わないで５分以内でとっても簡単にできます♪お弁当のおかずや料理のあと一品に☆
このレシピの生い立ち
暑い夏、さっぱりしたものが食べたいときにサラダ感覚で食べられるおかずとして思い付きで作りました。今では季節関係なく時間がない時に食卓、お弁当に登場します♪
作り方
- 1
ちくわをハサミで縦に切り開く。
-
- 2
ちくわの内側に包丁の先で格子状の切り込みを入れる。
-
- 3
きゅうりはちくわの横幅に合わせて切る。
-
- 4
ハムは半分に切る。
-
- 5
切り込みを入れたほうを下にして、ちくわの上にハム、きゅうりを乗せる。巻き終わりの方１ｃｍくらいは開けておく。
-
- 6
ちくわでハムときゅうりを巻き込むようにして巻く。
-
- 7
巻き終わりをつまようじで刺したら完成。
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コツ・ポイント
☆マヨネーズにつけて食べるとおいしいです。マヨネーズに一味を混ぜたり、粗びき塩コショウ混ぜたり、柚子胡椒を混ぜたり、いろいろな種類のマヨネーズを作って食べると味が変わっておいしいです♪
☆梅を一緒に巻いてもさわやかでおいしいです♪
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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お弁当にも、あと一品足りない時も(*^o^*)1〜2分もあれば作れます！火も使わないし、失敗もなしの楽々レシピです♪
かおかおりんた
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