ケチャップライスと卵のクルリ巻

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

クルッと巻くだけで可愛く、1口ご飯♡
このレシピの生い立ち
オムライスにしょうと思ったんですが…
この方が可愛いし、1口で食べやすいから…こっちを選択♡
食べてもらいたいですっ…

ケチャップライスと卵のクルリ巻

クルッと巻くだけで可愛く、1口ご飯♡
このレシピの生い立ち
オムライスにしょうと思ったんですが…
この方が可愛いし、1口で食べやすいから…こっちを選択♡
食べてもらいたいですっ…

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材料

1人分
  1. ご飯 150g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 35g
  3. ハム(みじん切り) 20g
  4. ピーマン(みじん切り) 15g
  5. 人参(みじん切り) 15g
  6. 油(炒め用) 大さじ1
  7. ※塩 小さじ1/4
  8. ※ケチャップ 15g
  9. ※バター 大さじ1
  10. ※こしょう 少々
  11. 2個
  12. ケチャップ、パセリ 飾り用

作り方

  1. 1

    油をひいて◎を炒める。

  2. 2

    炒めたら※を入れて炒める。(a)

  3. 3

    温かいご飯に(a)を入れる。

  4. 4

    よくボールの中で混ぜ合わせる。(b)

  5. 5

    卵を割り、隠し味にマヨネーズを小さじ1/2くらい入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    薄焼き卵を作る。

  7. 7

    薄焼き卵を2枚作る。

  8. 8

    薄焼き卵に(b)を平らにならす。
    クルクルと巻く。

  9. 9

    ラップで落ち着かせる為に巻いて、しばらく置く。

  10. 10

    ラップをしたまま、切り分ける。
    ちょこっとケチャップとパセリを飾る。

コツ・ポイント

ご飯はいっぱい薄切り卵の上には置かないこと。
巻いたら、ラップで包んで落ち着かせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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