ゆで卵はたて、横、好きな方向に半分に切る

１つはそのまま細かく切り、半分に切ったゆで卵は、黄身を取り除き一緒に細かくする。

ほうれん草は茹でて細かくみじん切りにする。

細かく切った卵にマヨネーズと細かく切ったほうれん草、塩を加え混ぜる。

黄身を取り除いた白身に、マヨネーズで和えた卵を詰め、上にピザ用チーズをのせる。

オーブントースターに入れ、ピザ用チーズがとろけるまで焼く。