きぬさやでゴマが香るおひたし

こじまま
こじまま @cook_40112709

レンジ加熱したきぬさやを和えるだけ。
彩りよく栄養バッチリな副菜のできあがり~♪
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのモニター当選☆
きぬさやで簡単でヘルシーな副菜を作ってみました。

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材料

4人分
  1. きぬさや 30個くらい
  2. ●すりごま 小さじ2
  3. ●しょうゆ 小さじ1
  4. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きぬさやは筋を取って水でよく洗い、耐熱皿に入れる。
    クッキングペーパーを水で濡らして軽く絞り、きぬさやを覆う。

  2. 2

    レンジ(500w)で2分加熱。
    1で使ったペーパーを再び水で洗って絞り、ザルに敷いて、きぬさやを乗せる。

  3. 3

    荒熱がとれたら器やボウルに戻し、●の調味料などを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

クッキングペーパーは水で濡らしたものをきぬさやにかけます。
加熱後のきぬさやは、水にさらさず自然に冷まして下さい。

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レシピ作者

こじまま
こじまま @cook_40112709
に公開
お料理に関連することが好き♪好き♪大好き♪食育指導士&パンコーディネーターの、こじままです。
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