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鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪
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鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪-レシピのメイン写真

鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪

Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600

美味しいからご飯が進みますよ♪
しっかり味だから、お酒にも合います(^^) 簡単で、洗い物が少ないのも魅力☆

このレシピの生い立ち
いつもバターでのホイル蒸しを、ひと味違う味で食べたくて作りました☆

美味しいからご飯が進みますよ♪
しっかり味だから、お酒にも合います(^^) 簡単で、洗い物が少ないのも魅力☆

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いつもバターでのホイル蒸しを、ひと味違う味で食べたくて作りました☆

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鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪

Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600

美味しいからご飯が進みますよ♪
しっかり味だから、お酒にも合います(^^) 簡単で、洗い物が少ないのも魅力☆

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いつもバターでのホイル蒸しを、ひと味違う味で食べたくて作りました☆

美味しいからご飯が進みますよ♪
しっかり味だから、お酒にも合います(^^) 簡単で、洗い物が少ないのも魅力☆

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いつもバターでのホイル蒸しを、ひと味違う味で食べたくて作りました☆

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • もやし 1/2袋
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1/4強
  • ☆さとう 小さじ1/3弱
  • お酒 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる。
    鮭が包める大きさのアルミホイルを2枚用意する。(各アルミホイルに鮭1切れずつ)

  2. 2

    アルミホイルの上に、もやし(各1/4袋ずつ)をしき、その上に鮭を乗せる。
    塩こしょうを鮭にふる。

    • 鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪作り方2写真
  3. 3

    鮭に☆をぬる。
    お酒を小さじ1/2ずつふりかける。

    • 鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルで両端をきっちり包む。
    トースターで15分前後焼いて完成☆

    • 鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪作り方4写真

コツ・ポイント

鮭の大きさによって☆が少なかったり、余ったりします。余ったときはお味噌汁にしても良いですよ~♪
トースターの時間は、鮭の火の通り具合で調節してください(^^)
うちは約20分弱かかりました(>_<)

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Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600
2010/11/18 05:23に公開
2010年春、入籍しました!大阪→神奈川へ♪家事の苦手な私が、炊事・洗濯・掃除と、主婦してます!皆さんのように、美味しいレシピを考えられるようになることが目標です☆よろしくお願いします♪2010年6月末からブログを始めました!2011年5月の結婚式準備や日常のことを綴ってます☆(*^▽^*)ご訪問お待ちしてまーす♪ http://ameblo.jp/tyokokorone-cocoa/
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このレシピのキーワード

鮭 もやし 酒 味噌

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