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ストウブ料理「白米炊き」
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ストウブ料理「白米炊き」-レシピのメイン写真

ストウブ料理「白米炊き」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

ストウブ鍋で作る、短時間で簡単に美味しい白米を炊くレシピです。
このレシピの生い立ち
ストウブ鍋を使ってのレシピを研究中です。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

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材料

お米2合
  • 米 2合
  • 水 400㏄
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作り方

  1. 1

    米は研いで30分ほどざるにあげる。

  2. 2

    鍋に米、水を加え、弱火にかけ、ふつふつと沸騰したら蓋を閉めて12分、火を止めて15分放置。

コツ・ポイント

*ストウブ18センチ使用です。

*ご飯の固さ、柔らかさの好みで、水加減を調整して下さい。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2010/11/15 13:25に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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ご飯 米

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