簡単うちのタルタルソース☆
私の大好きなタルタルソースです☆ゆで玉子とピクルスがいいお仕事してくれます♪
このレシピの生い立ち
いつもお家で出てたものです｡
作り方
- 1
始めに湯を鍋に沸かし堅ゆで卵を作る｡ゆで卵を作っている間に玉ねぎ､ピクルス､人参を細かくみじん切りにする｡
- 2
ゆで玉子の白身は適当に刻む｡黄身はそのまま混ぜたら馴染むのでそのままで｡
- 3
マヨネーズの中にみじん切りにした野菜に卵黄､白身､バジルを入れよく混ぜます｡冷蔵庫で３０分〜1時間寝かせて完成☆
コツ・ポイント
とにかく、みじん切りをこれでもかｯｯｯ!!ってくらいしてほしいです。冷蔵庫で寝かすのは玉ねぎの辛みがまろやかにするためなのでして下さい(*´˘`*)
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