糖質オフ☆豚肉ピーマンのチーズカレー炒め
はるぴんのママ @cook_40178486
糖質制限ダイエット中は、味もマンネリ化？！味変化の優れもの、カレー粉と粉チーズでアレンジ！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中は炒めものが楽チン♪塩コショウだけじゃ味気ない。家族喜ぶ我が家の定番料理アスパラ炒めは、塩コショウ＋醤油＋粉チーズ味！冷蔵庫に残ってたしなしなのピーマンがあったので試しに応用して作りました！糖質ゼロビールが進みます(笑)
糖質オフ☆豚肉ピーマンのチーズカレー炒め
糖質制限ダイエット中は、味もマンネリ化？！味変化の優れもの、カレー粉と粉チーズでアレンジ！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中は炒めものが楽チン♪塩コショウだけじゃ味気ない。家族喜ぶ我が家の定番料理アスパラ炒めは、塩コショウ＋醤油＋粉チーズ味！冷蔵庫に残ってたしなしなのピーマンがあったので試しに応用して作りました！糖質ゼロビールが進みます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは洗ってヘタと種を取りざく切りに
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンを熱し温まったらにオリーブオイルを入れ、①を入れ、ピーマンの縁に少し焦げ色がついたら、②を加える。
- 4
③に塩コショウを適量ふり、豚肉に火が通ったら醤油をふりかけ混ざったら、カレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、火を止める。
- 5
きびなごのチーズカレー炒めも美味しいですよ
ID:18801994 -
- 6
豚肉がないときは、ツナでもOK。お弁当にも重宝します♪
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- 7
2017.8.9発売クックパッド本「やせる！ちょい糖質オフおつまみ」に掲載されました！感謝です❤
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コツ・ポイント
ピーマンを炒める時は、基本中火以上で。カレー粉＋粉チーズがなくても普通に美味しいです。調味料はお好みで加減してみてください。
つくれぽ
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