混ぜるだけでお洒落な冷製パスタ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
本当に混ぜるだけでこじゃれた一品です。高3の息子が一週間に三度リクエストしたレシピ公開します！
このレシピの生い立ち
暑い夏の期末試験中の息子のリクエストによりできました。お昼ご飯にこんなの食べたーいと。
まさかこんなにお洒落な味になるとは・・・我が家のお客様むけのレシピになりそう〜
混ぜるだけでお洒落な冷製パスタ
本当に混ぜるだけでこじゃれた一品です。高3の息子が一週間に三度リクエストしたレシピ公開します！
このレシピの生い立ち
暑い夏の期末試験中の息子のリクエストによりできました。お昼ご飯にこんなの食べたーいと。
まさかこんなにお洒落な味になるとは・・・我が家のお客様むけのレシピになりそう〜
作り方
- 1
少々固めに塩ゆでしたパスタは水で良くしめる。
- 2
ソース作りはオリーブオイルの中にツナ缶、ざく切りしたトマトとアボカド、塩、ガーリック、青じそチューブを入れて混ぜる。
-
- 3
ソースに水でしめたパスタを入れて和える。
- 4
飾りにオシャレ感出すために黒コショウを振る。味にもピリッとアクセント！
コツ・ポイント
本当に混ぜるだけで簡単にお洒落なパスタ屋さん感が出せます。
固めにゆでたパスタは水で良くしめることが美味しさのコツでしょうか。オリーブオイルは新しいものを使う方が新鮮な味になるようです。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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あやまんくっきんぐ -
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混ぜるだけかんたん！たったこれだけなのに絶品。ポイントは3つ。ポイント欄を見てくださいね。そうめんにも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604477
