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クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ
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クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ-レシピのメイン写真

クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

塩麹に半日、漬けとくだけだよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
子供たちのリクエストで♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

塩麹に半日、漬けとくだけだよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
子供たちのリクエストで♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

塩麹に半日、漬けとくだけだよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
子供たちのリクエストで♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

塩麹に半日、漬けとくだけだよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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材料

  • 鶏もも肉(骨つき) 4本
  • 塩麹 大さじ8
  • おろしにんにく(チューブ) 大さじ2
  • お野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹とおろしにんにくを、すり込み 漬けおく(冷蔵庫)だいたい半日くらい

    • クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を漬けおいた、塩麹のタレに野菜を和える

    • クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ作り方2写真
  3. 3

    天板に、クッキングシートをしき、適当にならべ 塩麹のタレを上から全体にかけ
    る

    • クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ作り方3写真
  4. 4

    220度に熱したオーブンで30分〜40分焼く

  5. 5

    出来上がり

    • クリスマス☆塩麹ローストチキンレッグ作り方5写真

コツ・ポイント

漬けおき時間…
半日も漬けなくて大丈夫だけど
1時間以上は漬けおいてね。

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2016/12/24 12:42に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 こうじ

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