スノーボールクッキー
クックDZ3BR1☆ @cook_40181171
ほろほろのスノーボールができます！
瓶詰めすると可愛い♡
とっても簡単なのでバレンタイン、クリスマスにいかがですか？？
このレシピの生い立ち
美味しいスノーボールクッキーがどうしても食べたくて、試行錯誤した結果、いい感じにほろほろのスノーボールクッキーができたので！
スノーボールクッキー
ほろほろのスノーボールができます！
瓶詰めすると可愛い♡
とっても簡単なのでバレンタイン、クリスマスにいかがですか？？
このレシピの生い立ち
美味しいスノーボールクッキーがどうしても食べたくて、試行錯誤した結果、いい感じにほろほろのスノーボールクッキーができたので！
作り方
- 1
アーモンドプードルと小麦粉を一緒にボールにいれ、泡立て器でよく混ぜておく
- 2
別のボールに、バターとショートニングをいれ、ホイップ状になるまでしっかり混ぜる。
- 3
そこに砂糖類を加える
- 4
全体が馴染むまでまぜる
- 5
粉類を入れる
- 6
全体が、しっかりまとまるようにまぜる(ゴムベラを使うと良い)
- 7
アーモンドダイスを加える
- 8
冷蔵庫で20〜30分生地を休める
- 9
オーブンを160度に予熱する
- 10
オーブンで160度20〜30分やく
- 11
完全に冷まし粉砂糖をふるう
- 12
完成♡
- 13
2〜3センチのボールに状にまるめ、天板に並べる。(焼くと少しだけ広がるので、詰めすぎないように)
コツ・ポイント
予熱をしっかりしてください。
粉砂糖をふるうのは、完全にクッキーがさめてから、ビニール袋にクッキーをいれ、空気と粉砂糖がしっかり混ざるイメージで優しくふるってください♡
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