玉ねぎはあらみじんに切ります

ボウルにパン粉・豆乳を加えふやかします

1、2.に牛ミンチ、塩胡椒します。

3をよくこねて4等分して形をつくります。中央はくぼみをつけます。

フライパンに、油、中火で両面。５分位焼き・・・
蓋をして弱火で４分くらい焼き火を通します

ソースを5に絡め、煮詰めます

付け合せ、5を盛り付けて完成です(*^_^*)