はるゆたかのフワッフワちぎりパン♡
スガマリちゃん @cook_40100225
はるゆたかブレンド使用のフワッフワちぎりパンです！本当にフワッフワなので1度は食べてみて欲しいです♪
このレシピの生い立ち
たくさんの人にパンをあげるのにちぎりパンがいいと思って。
はるゆたかのフワッフワちぎりパン♡
はるゆたかブレンド使用のフワッフワちぎりパンです！本当にフワッフワなので1度は食べてみて欲しいです♪
このレシピの生い立ち
たくさんの人にパンをあげるのにちぎりパンがいいと思って。
作り方
- 1
一次発酵後のパン生地を25〜30g×16等分にし、ベンチタイムします。（15分)
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- 2
丸め直して型に並べます。この状態で2時発酵します。
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- 3
2時発酵後、予熱した180度のオーブンで20分焼きます。10分くらいでアルミホイルをかけると丁度いい焼き色になります。
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- 4
焼けたら、ケーキクーラーで粗熱をとります。
これでフワッフワちぎりパンの出来上がり^_^ -
- 5
ちなみに、今回余った生地をパウンドケーキ型にならべて耳をつけ、くまちゃんちぎりパンも作ってみました♡
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- 6
切り込みを入れ、お好みのものを挟ん張りしても楽しいです。こんな風にプレゼントにも喜ばれますよ^o^
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コツ・ポイント
外国産小麦の場合は、水を180ccにして下さい。
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