HB☆さっくり食パン
maruwaru @cook_40173636
オリーブオイルを入れたのでクラストがサクッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
油脂をオリーブオイルにすればサクッとしたクラストになるかと思い、考えました。
HB☆さっくり食パン
オリーブオイルを入れたのでクラストがサクッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
油脂をオリーブオイルにすればサクッとしたクラストになるかと思い、考えました。
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外の材料を入れ、ドライイーストは専用の投入口にセットする。
- 2
食パンコース、焼き色（淡）でスタート。
- 3
出来上がったら取り出し、冷まします。
コツ・ポイント
使った強力粉は「タイプER」です。
*水は、冬場でも冷水（5℃）で！←コツ追加(1/11/'13)
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