ルクエでカレー蒸しパン パートⅡ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
たっぷりの具材で、お腹大満足な蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
貯蓄の為に、休日のお出掛けには、お弁当持参が増えた我家。
ルクエで作る蒸しパンは、サッサと出来て便利なのですが、大食い旦那さんには、物足りないようで・・・。
なので、具材増やしてアレンジしてみました。
ルクエでカレー蒸しパン パートⅡ
たっぷりの具材で、お腹大満足な蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
貯蓄の為に、休日のお出掛けには、お弁当持参が増えた我家。
ルクエで作る蒸しパンは、サッサと出来て便利なのですが、大食い旦那さんには、物足りないようで・・・。
なので、具材増やしてアレンジしてみました。
作り方
- 1
挽肉・みじん切りにした玉葱をルクエの中に入れ、塩・カレー粉・酒を加えて、挽肉をよくほぐします。
- 2
500ｗのレンジで1分過熱し、レンジから出して、中の具材を、挽肉をほぐすように混ぜます。
- 3
更にレンジ1分。
過熱終了後、挽肉に熱が通ってれば、冷ましておきます。
まだなら、レンジ時間追加してしてください。 - 4
ボールに、卵、牛乳、サラダ油をいれてよく混ぜます。
- 5
４に、冷ました３の具と、解凍しておいたMIXベジタブルを混ぜ込みます。
- 6
５をルクエに流し込み、500Wで6分過熱し、生焼けがなければ完成です。
生ぽさが残っていれば、レンジを追加してください
コツ・ポイント
レンジの過熱時間は目安です。
合挽きは、豚挽肉や鶏などお好みで変えてもよいと思います。
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