۝オリーブ緑茶カテキンパン۝

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

ふわふわな緑茶入り食パン(^^♪
味は、ほんのり抹茶、蓬のような、ほんのり甘みを感じるパンが出来上がりました!!
このレシピの生い立ち
緑茶を入れたらどうなるのか思いついてやってみました。

۝オリーブ緑茶カテキンパン۝

ふわふわな緑茶入り食パン(^^♪
味は、ほんのり抹茶、蓬のような、ほんのり甘みを感じるパンが出来上がりました!!
このレシピの生い立ち
緑茶を入れたらどうなるのか思いついてやってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤分
  1. 強力粉 260グラム
  2. 砂糖 24グラム
  3. 緑茶ティーパック 5グラム
  4. 牛乳 180㏄
  5. オリーブオイル 20グラム
  6. 塩麹 8グラム
  7. ドライイースト 2グラム

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉と砂糖、緑茶ティーパックの中身を入れてよく混ぜ合わせておく。

    HBのパンケースに牛乳を入れる。

  2. 2

    塩麹・ドライイーストは離してパンケースに入れる。オリーブオイルも入れる。右上オリーブオイル、左上に塩麹、右下にイースト。

  3. 3

    後はHBにセットして、食パンコーススイッチオン。

  4. 4

    焼きあがったらすぐに型から外し、網の上で粗熱をとり、ビニール袋に入れて保存する。

  5. 5

    冷めたらカットしてください。
    食べきれない分は1つ1つラップに包んで保存してください。
    夏は冷蔵庫か冷凍庫が無難です。

  6. 6

    お茶の原寿園の抹茶入り緑茶ティーパックを使用してます。

コツ・ポイント

緑茶のティーパックの中身は細かいものを使用しています。
手順2・・・ドライイーストは水分に触れないように粉をくぼませてから入れてください。
仕込み牛乳は夏場は冷たい物、春秋は常温で、冬場は人肌(ぬるい牛乳)で。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
に公開
広島県
社会人の息子がいます。ブログ→https://note.com/hassakudaifuku⚠️過敏性腸症候群で食べれない物あり。レシピ見直し出来ない物あり。●「クックパッドのあの店あの味絶品レシピ」57P 新版は80P●「クックパッドのあと1品がすぐに決まる‼小さいおかず」22P●クックパッドの丸ごと使いつくす!大根・白菜レシピ 49P
もっと読む

似たレシピ