手早く簡単☆万能タルタルソース
mimi☆ko @mimiko123
おうちにある材料で手早く簡単に☆
作りたては玉ねぎ香る大人向け、３０分寝かすとお子様でもお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
白身フライやエビフライ・唐揚げなどなど、欲しい時にサっと作れるタルタルソースです。
シンプルな味付けなので何にでも合います。
余ったらトーストに乗せても美味しいですよ。
手早く簡単☆万能タルタルソース
おうちにある材料で手早く簡単に☆
作りたては玉ねぎ香る大人向け、３０分寝かすとお子様でもお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
白身フライやエビフライ・唐揚げなどなど、欲しい時にサっと作れるタルタルソースです。
シンプルな味付けなので何にでも合います。
余ったらトーストに乗せても美味しいですよ。
作り方
- 1
ゆで卵は白身の部分が残るくらいの大きさにみじん切りします。
-
- 2
玉ねぎは、水大さじ１(分量外)をふりかけ細かいみじん切りにします。
-
- 3
刻んだ玉ねぎをキッチンペーパーで包み、水分をギュッと絞ります。
-
- 4
ボウルに玉ねぎ・ゆで卵・マヨネーズ・こしょうを入れ、良く混ぜ合わせます。
-
- 5
135gのタルタルソースが出来上がりました。
最後にお好みでパセリのみじん切りをふりかけ完成です。 -
コツ・ポイント
＊ 玉ねぎのみじん切りは細かければ細かいほど、舌触りが良くなります。
＊ マヨネーズによって塩分が異なるので、味見して物足りないようでしたら、塩こしょうで味を調えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605910
