大根は皮をむいてすりおろし、鳥モモ肉を一口大に切る。
大根おろしの汁も一緒に煮込むので捨てないでください！

フライパンにごま油をひき、切った鳥モモ肉を炒める。

鳥モモ肉に火が通ったら☆の調味料を入れ、お肉に味が染み込むように1、2分煮込む。

大根おろしを汁ごといれ、混ぜながら10分ほど煮込む。
最後に味見をして、足りない調味料を足してお好みの味に。