さんまの塩焼き～ハーブ塩～ >゜)))彡
のりぞ～♪ @cook_40155416
いつもの塩焼きに飽きたら一度お試しあれ～♪ ハーブ塩で魚臭さも気になりませんよ^^
✿2012.8.1話題入り～✿
このレシピの生い立ち
ふつうの塩焼きも好きなんですが・・・^^
ちょっと洋風にしてみようと、クレイジーソルトで焼いてみました(#^.^#)
さんまの塩焼き～ハーブ塩～ >゜)))彡
いつもの塩焼きに飽きたら一度お試しあれ～♪ ハーブ塩で魚臭さも気になりませんよ^^
✿2012.8.1話題入り～✿
このレシピの生い立ち
ふつうの塩焼きも好きなんですが・・・^^
ちょっと洋風にしてみようと、クレイジーソルトで焼いてみました(#^.^#)
作り方
- 1
さんまは、普通の塩焼きの下処理で準備して軽くハーブ塩を振り、少し置いておく。（内臓が好きな方は残しておいてもＯＫ）
- 2
焼く直前にもう一度表面に軽～くハーブ塩を振って、グリルへ。。。
＊簡単すぎてｽｲﾏｾﾝ
コツ・ポイント
塩さんまで。。という方は、元々塩が効いてますので、お好みのハーブのみ振りかけて焼いてみて下さい^_^
うちはいつも食べやすさ重視で（笑）、先に頭を取り内臓も全部出して、開いたお腹にもしっかりまぶします。
2012・８・１話題入り感謝です♡
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