クリスマスにも★ビーフピザ
misacchi☆ @cook_40047882
サラミやソーセージだけのトッピングじゃつまらない！という時に、牛肉のピザはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんのピザを真似て作ってみました。
クリスマスにも★ビーフピザ
サラミやソーセージだけのトッピングじゃつまらない！という時に、牛肉のピザはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんのピザを真似て作ってみました。
作り方
- 1
ニンニクをスライスにし、オリーブオイルで香りがたつまで炒め、一旦ニンニクを取り出し、同じフライパンで牛肉を炒める。
- 2
1のフライパンへ焼き肉のたれを入れ味をつける。牛肉に火が通ったら、お皿にあげておく。ピーマン、玉ねぎは細切りにしておく。
- 3
ピザ生地にピザソースを塗り、全体に20gチーズを散らす（生地とトッピングがずれない様に、糊の役割を果たします）
- 4
3の上から牛肉、ピーマン、玉ねぎ、コーン、マッシュルーム、1のニンニクをトッピングする。
- 5
残りのチーズを全体にかけ、オーブン200度、10分程度焼いたらできがり♪
250度5分程度でもできます。様子見ながらで♪
コツ・ポイント
低い温度で長時間焼くと、具が中央に寄ってきてしまうので、できれば200度以上で早く焼くほうがおいしいです♪
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