ココナッツオイルで簡単ダッチベイビー♪♪

きりまりママ @cook_40178518
簡単、ヘルシー、なおやつ!!
このレシピの生い立ち
ブロ友さんの友人にダッチベイビーのこと、教えていただき、実際に専門店に食べに行ったりもしました。ココナッツオイルと豆乳でよりヘルシーに、計量器は使わずより簡単に!と考えて作りました、。
ココナッツオイルで簡単ダッチベイビー♪♪
簡単、ヘルシー、なおやつ!!
このレシピの生い立ち
ブロ友さんの友人にダッチベイビーのこと、教えていただき、実際に専門店に食べに行ったりもしました。ココナッツオイルと豆乳でよりヘルシーに、計量器は使わずより簡単に!と考えて作りました、。
作り方
- 1
オーブンを、直径17センチのフライパンを入れたまま、210度に予熱する。
- 2
ボールに卵と豆乳を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
2に、小麦粉を、数回に分けて入れ、だまができないように混ぜ合わせる。
- 4
1のフライパンにココナッツオイルを入れ、側面にも行きわたるよに刷毛で塗り、3を流し込む。
- 5
4を、210度に予熱してあるオーブンに入れ、13分間前後、焼く。
- 6
5に粉砂糖をたっぷりふり、レモンのクシ切りも添える。
コツ・ポイント
生地には、砂糖も塩も加えていませんので、お菓子としても、軽食としてもアレンジしやすいです。
ココナッツオイルの臭いが苦手な時は、、無臭のココナッツオイルかバターを使いましょう。(^_^)v
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