椎茸のポン酢マスタード焼き。

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066

塗ってグリルで焼くだけの簡単おつまみです。
椎茸以外にも色々使えます。
定番すぎてごめんなさい~
このレシピの生い立ち
定番のマスタードマヨにポン酢を入れた和の定番スタイルです。

椎茸のポン酢マスタード焼き。

塗ってグリルで焼くだけの簡単おつまみです。
椎茸以外にも色々使えます。
定番すぎてごめんなさい~
このレシピの生い立ち
定番のマスタードマヨにポン酢を入れた和の定番スタイルです。

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材料

  1. ポン酢マスタード材料(全て同量)
  2. マイユマスタード(種入り) 1
  3. マヨネーズ 1
  4. ポン酢 1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます。

  2. 2

    椎茸に小さじ1杯程度塗りつけ、グリルで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

全て同比率にしていますが、ポン酢は好みで増減して下さい。
サラダのドレッシングにしたり、そのままスティック野菜につけて食べても美味しいです。

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お酒が好きなので、お酒のアテと共に楽しんでおります。日々の食卓の様子はブログで綴っています。よろしければお立ち寄り下さい^−^http://yuripom.exblog.jp/
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