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豚厚切り肉のマヨマスタード焼き
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豚厚切り肉のマヨマスタード焼き-レシピのメイン写真

豚厚切り肉のマヨマスタード焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ソースを塗って、オーブンにぶち込むだけ。簡単でおいしい一品です♪厚切り肉がよく合います。
このレシピの生い立ち
豚肉で疲れを取りたいと♪
豚肉は疲労回復にぴったり。

ソースを塗って、オーブンにぶち込むだけ。簡単でおいしい一品です♪厚切り肉がよく合います。
このレシピの生い立ち
豚肉で疲れを取りたいと♪
豚肉は疲労回復にぴったり。

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豚厚切り肉のマヨマスタード焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ソースを塗って、オーブンにぶち込むだけ。簡単でおいしい一品です♪厚切り肉がよく合います。
このレシピの生い立ち
豚肉で疲れを取りたいと♪
豚肉は疲労回復にぴったり。

ソースを塗って、オーブンにぶち込むだけ。簡単でおいしい一品です♪厚切り肉がよく合います。
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豚肉で疲れを取りたいと♪
豚肉は疲労回復にぴったり。

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材料

  • 豚厚切り肉(今回は肩ロース) 150g
  •  塩コショウ 軽めに
  • ○マスタードとマヨネーズ 各大さじ1
  • ○醤油 たらりと少量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温め始める。
    豚肉は包丁の背で両面叩いて、やわらかくしておく。
    ○を合わせておく。

    • 豚厚切り肉のマヨマスタード焼き作り方1写真
  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、豚肉をのせる。軽く塩コショウする。
    ○を塗る。

    • 豚厚切り肉のマヨマスタード焼き作り方2写真
  3. 3

    200度で12分ほど焼く。
    こんがりと焦げ目がついたら出来上がり。

    • 豚厚切り肉のマヨマスタード焼き作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて出来上がり。
    プレートの一つにしました。

    • 豚厚切り肉のマヨマスタード焼き作り方4写真

コツ・ポイント

かたまりロース肉を輪切りにしてもおいしいです。

醤油は風味付け程度です。入れすぎないように。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2021/12/26 20:17に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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