鶏肉のマスタード焼き
おかずはもちろん、ビールのおつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったとっても簡単でとってもおいしいおかず！
作り方
- 1
適当な大きさに切った鶏肉に切り込みを入れ薄くする
- 2
１に塩、こしょうをする。
- 3
２の片面にマヨネーズ、マスタードを合わせたソースを塗る。
- 4
オーブンで15分程、ちょっと焦げ目がつくくらいに焼く。
コツ・ポイント
肉が厚いままだとなかなか焼けないので、うすく観音開きにしたほうがしっかり均一に焼ける。
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