クセになる!!食べるラー油
ゆずちままん @cook_40092375
辛いですが、クセになります(笑)
このレシピの生い立ち
義母が良く作ってくれる食べるラー油です。何にかけても美味しいですし、そのまま食べても辛いですがクセになる美味しさです(^O^)
クセになる!!食べるラー油
辛いですが、クセになります(笑)
このレシピの生い立ち
義母が良く作ってくれる食べるラー油です。何にかけても美味しいですし、そのまま食べても辛いですがクセになる美味しさです(^O^)
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、桜エビ、さきイカを全てみじん切りにします。
- 2
フライパンに分量外の油を少し入れ、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒めます。
- 3
【2】がしんなりしてきたら、火を止めて桜エビとさきイカ、一味唐辛子、豆板醤、油を入れて弱火で少し炒めます。
- 4
しばらく炒めて、油が赤くなったら出来上がり☆
コツ・ポイント
コツは特にありません(笑)
さきイカはお好み焼きやもんじゃ焼き用のさきイカを使うと簡単かも☆
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くせになる！きゅうり。 くせになる！きゅうり。
よく行く近所の居酒屋さんのメニュー。その名も「くせになるきゅうり」。確かに一度食べるとくせになる！ここに行くとまずオーダー！もうやみつきです（笑）
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