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きゅうりと玉ねぎの酢の物❀
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きゅうりと玉ねぎの酢の物❀-レシピのメイン写真

きゅうりと玉ねぎの酢の物❀

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

夏本番ですね…!
暑い時はとにかく冷たくてすっぱいものがおいしい…!!
…というわけで、酢の物です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
暑くてグダグダになっちゃった日はコレです。
シャキーーーンとします(^◇^)

夏本番ですね…!
暑い時はとにかく冷たくてすっぱいものがおいしい…!!
…というわけで、酢の物です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
暑くてグダグダになっちゃった日はコレです。
シャキーーーンとします(^◇^)

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きゅうりと玉ねぎの酢の物❀

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

夏本番ですね…!
暑い時はとにかく冷たくてすっぱいものがおいしい…!!
…というわけで、酢の物です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
暑くてグダグダになっちゃった日はコレです。
シャキーーーンとします(^◇^)

夏本番ですね…!
暑い時はとにかく冷たくてすっぱいものがおいしい…!!
…というわけで、酢の物です(#^.^#)
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暑くてグダグダになっちゃった日はコレです。
シャキーーーンとします(^◇^)

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材料

3~4人分
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちくわ 2本
  • しょうが 一かけ
  • 塩 二つまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れ、塩でもむ

  2. 2

    「1」がしんなりしてきたら、輪切りにしたちくわ、おろしたしょうが、砂糖、酢を加えて和える

コツ・ポイント

酢の量はお好みで。ちなみに私は大さじ3杯入れました(^u^)
また、和えてからしばらく冷蔵庫で冷やすとさらにおいしく食べられますよ♪

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/07/12 23:38に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ちくわ 玉ねぎ しょうが

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