オクラ納豆
クロウサP @cook_40122496
食欲があまり無いときや、夏場にピッタリ！
このレシピの生い立ち
食欲が無いときさっぱり食べたかったので作りました。冷奴やサラダ、ご飯にかけてもおいしいので、なんにでも利用できて便利でした。
オクラ納豆
食欲があまり無いときや、夏場にピッタリ！
このレシピの生い立ち
食欲が無いときさっぱり食べたかったので作りました。冷奴やサラダ、ご飯にかけてもおいしいので、なんにでも利用できて便利でした。
作り方
- 1
オクラはサッと茹でて、軽く塩をすりこみケバケバをとります。
- 2
オクラを輪切りにした後、たたきを作るように細かく刻みます。
- 3
刻んだオクラに味噌をくわえ、更にたたきます。
- 4
まんべんなく味噌が混ざったら添付のだしをいれた納豆をたたいたオクラに混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
味噌は、味をみながら調節してください。
鰹節を混ぜても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607621
