♡簡単♡うんまいニンニク味噌

ミセスオリーブ @olive3313july
コレさえあれば、パパットできて一品に♡味噌とニンニクの甘辛い味が食欲をそそります。おつまみも簡単にできるし♡ご飯にも♡
このレシピの生い立ち
味噌を使ってのタレを作っておくと、レパートリーも広がり、とても便利です♡
♡簡単♡うんまいニンニク味噌
コレさえあれば、パパットできて一品に♡味噌とニンニクの甘辛い味が食欲をそそります。おつまみも簡単にできるし♡ご飯にも♡
このレシピの生い立ち
味噌を使ってのタレを作っておくと、レパートリーも広がり、とても便利です♡
作り方
- 1
小鍋に水とスライスしたニンニクを入れ、コトコト煮る。ニンニクが半透明になるまで煮る。
- 2
ハチミツ以外の調味料を入れ、時々混ぜながらコトコト煮る。
- 3
仕上げにハチミツを入れよく混ぜてちょっと火を通したら、出来上がり♡
- 4
瓶に入れて保存すると、いろんな料理にパパット使えて便利です♡2週間冷蔵庫で保存OK♡
- 5
例えば、冷奴に♡他には、茹でたコンニャクや炒めたナスにかけて田楽風に♡冷たいうどんにも♡焼いたピーマンにも美味しいよ♡
- 6
ご飯にのっけるだけで♡ご飯が止まらない♡夏バテ知らずで、元気100倍♡炒め物の隠し味にもどうぞ♡
コツ・ポイント
ニンニクの量は好みで少なくしてもOK♡週末メニューにいいかも?♡ニンニクの弱い人は、生姜で作ってもOK♡
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