アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉は肉の分厚い部分をきり広げ、Bでつけておく。
- 2
ごぼうは鶏肉の長さに切り、Aで煮る。
- 3
鶏肉にごぼうをのせて巻く。タコ糸でしめる。
- 4
230℃に予熱したオーブンで13分焼く。
-
- 5
冷めたら1cmの厚さに切る。
コツ・ポイント
おせちは日持ち重視、味濃いめです。
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