基本のコンソメでなくても湯に顆粒のコンソメを溶いても可

じゃがいもは茹で皮を向いておきます。FPにベースとなるコンソメと一緒に入れ撹拌。

トロミを調整しながらヨーグルト、牛乳を少しずつ加え、塩コショウ、ポッカレモンで味を整える。

スープ皿に盛り、イタリアンパセリを飾る。ランチタイムまでキンキンに冷やしておきます。お好みで黒胡椒を曳いて。

ブイヨンなしだとよりじゃがいもの風味がダイレクトに味わえます。

Exオリーブ油を振って。

ディルを乗せて

た～ちん＊さん　スウェーデンドッグをお供に五輪観戦ですね。流されたパトカーのお巡りさん結局お亡くなりになりました。

mielleさん　今日から梅雨明け。そちらも暑そうですね。家事を投げ出したくなりますがそれでも負けずにダンスにキッチンに

た～ちん＊さん　連日の高温参ります。食欲ダウンしがちですので好物を暑気払いにしたいですね。お父様はやはりマグロですか。