簡単で本格的スープカレー♪チキンと野菜
HanDan @cook_40180561
「スープカレーの匠」を使って、自分でもちょい本格的スープカレーを作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
スープカレー好きすぎで、作ってみました。
簡単で本格的スープカレー♪チキンと野菜
「スープカレーの匠」を使って、自分でもちょい本格的スープカレーを作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
スープカレー好きすぎで、作ってみました。
作り方
- 1
材料です。野菜を切り、下準備します。
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- 2
フライパンに油をひいて、チキンカツと野菜を入れて、焼き色が付くまで繰り返しながら焼きます。
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- 3
鍋に水400ccを入れて、沸騰したら一旦火を止め、スープカレーの匠の特製濃縮スープを加えて溶かし、再び火をつけ沸騰させる
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- 4
器に香りスパイスオイルを入れます。
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- 5
できたスープを注ぎます。
-
- 6
焼いたカツと野菜を入れて、水菜を乗せ、お好みで辛味調整スパイスを加えて完成。
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コツ・ポイント
手順2の時、にんじんとじゃがいもとかぼちゃは事前にレンジで約2分温めてから焼いてほうがおすすめ。
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