簡単で本格的スープカレー♪ベーコンきのこ

HanDan
HanDan @cook_40180561

市販のスープペーストを使えば、とても簡単ですぐできる本格的スープカレーです。
このレシピの生い立ち
らっきょのスープでスアゲ風に作ってみました 笑

簡単で本格的スープカレー♪ベーコンきのこ

市販のスープペーストを使えば、とても簡単ですぐできる本格的スープカレーです。
このレシピの生い立ち
らっきょのスープでスアゲ風に作ってみました 笑

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材料

1人分
  1. 厚切りベーコン 1枚
  2. 舞茸 ひとかけ
  3. にんじん 4分の1
  4. ピーマン 半分
  5. じゃがいも 小さいサイズの半分
  6. かぼちゃ ひと切り
  7. 玉ねぎ 少々
  8. ゆでたまご 半分
  9. サラダ油 大さじ3
  10. 400cc
  11. スープカレーの匠 1人分

作り方

  1. 1

    材料です。野菜は切って下準備します。

  2. 2

    じゃがいもとにんじんとかぼちゃを電子レンジで約2分温めます。

  3. 3

    フライパンに油をひいてから、ベーコンと野菜を入れて焼きます。

  4. 4

    焼き色が付くまで中火で焼きます。

  5. 5

    鍋に水400ccを入れて、沸騰したら一旦火を止め、スープカレーの匠の特製濃縮スープを加えて溶かし、再び火をつけ沸騰させる

  6. 6

    器に香りスパイスオイルを入れます。

  7. 7

    できたスープを注ぎます。

  8. 8

    焼いたベーコンと野菜を入れて、水菜とたまごを乗せ、お好みで辛味調整スパイスを加えて完成。

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どうも~中国出身のダンと申します!最近料理作るのが楽しくて仕方ないので、こちらに登録しました♪簡単で美味しいレシピをどんどん載せていきたいと思います!特に日本であまりみない家庭的中華料理を載せたいので、みんなの参考になれたらいいな~と思っています!
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