中華名菜 de パーティー風肉だんご☆

ぜんくんママ
ぜんくんママ @cook_40086166

いつも冷蔵庫の中にある野菜や卵をプラスして、簡単でボリューミーな肉団子にしてみました♪

このレシピの生い立ち
中華名菜と、いつも冷蔵庫にある野菜たちを使って、ボリューム満点の料理を…と、考えて作ってみました(^▽^)

中華名菜 de パーティー風肉だんご☆

いつも冷蔵庫の中にある野菜や卵をプラスして、簡単でボリューミーな肉団子にしてみました♪

このレシピの生い立ち
中華名菜と、いつも冷蔵庫にある野菜たちを使って、ボリューム満点の料理を…と、考えて作ってみました(^▽^)

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材料

  1. 中華名菜 肉だんご 1袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト 1/2個
  4. 2個
  5. キャベツ 1/8(小さめなら1/4)玉
  6. 大2
  7. 中華だし 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、お皿に盛り、中華だしをふりかけ、軽くラップをしてレンジで2分チンします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、ふわっとしたいり卵を作ります。
    出来たら、1の上に盛り付けます。

  3. 3

    卵を取り出したフライパンに、玉ねぎ、中華名菜の肉だんごを入れ、4分炒めます。

  4. 4

    1口大に切ったトマトと、甘酢あんを加えて1分加熱したら、皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツの加熱時間は、調節してください。

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ぜんくんママ
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まだまだ新米ママなので、子育てというより、毎日息子と遊んでる感じですが(^^;)、そんな中でもパパのごはんは出来る限り手作りを心がけてます★おうちのごはんが一番おいしいって言ってもらえるように、色々なメニューを考えています♪
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