HB 枝豆チーズパン

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liqueur☆ @meux

枝豆とチーズをたっぷり入れた、お惣菜パンをホームベーカリーで焼き上げました。
このレシピの生い立ち
枝豆とチーズを入れて、ホームベーカリーで食パンを焼き上げました。

HB 枝豆チーズパン

枝豆とチーズをたっぷり入れた、お惣菜パンをホームベーカリーで焼き上げました。
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枝豆とチーズを入れて、ホームベーカリーで食パンを焼き上げました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. バター 15g
  3. 砂糖 17g
  4. スキムミルク 6g
  5. 5g
  6. 180cc
  7. ドライイースト 2.8g
  8. 枝豆 20個程度(正味40g)
  9. ☆塩(枝豆茹で用) 10g
  10. プロセスチーズ(6Pチーズ) 3個(約50g)

作り方

  1. 1

    ☆の材料で枝豆を茹で、鞘から外して計量します。

  2. 2

    チーズは7~8mm角程度にカットし、冷蔵庫に入れておきます。

  3. 3

    ☆、チーズ以外の材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

  4. 4

    ホームベーカリーの手動投入コースを選択して、ブザーが鳴ったら枝豆とチーズを入れます。

  5. 5

    焼き上がりました。

  6. 6

    パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。

  7. 7

    お好みの厚さにカットして完成です。

  8. 8

    チーズは6Pチーズをチョイスしました。

コツ・ポイント

枝豆を茹でる際にしっかりと塩を入れ、塩味をつけるようにします。
チーズはナチュラルチーズよりプロセスチーズの方が枝豆には合うような気がします。ナチュラルチーズを入れる場合は、ハード系を選ぶようにします。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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