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HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪
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HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪-レシピのメイン写真

HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪

さと625
さと625 @cook_40419801

1次発酵までHBでおまかせ!あとはチーズを入れて焼くだけ!2種類のチーズを入れ粉チーズをふって焼きます♪焼きたてはチーズがとろけてとっても美味しいです♡

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さと625
さと625 @cook_40419801

1次発酵までHBでおまかせ!あとはチーズを入れて焼くだけ!2種類のチーズを入れ粉チーズをふって焼きます♪焼きたてはチーズがとろけてとっても美味しいです♡

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材料

  • ☆強力粉 200g
  • ☆ドライイースト 5g
  • ☆砂糖 25g
  • ☆塩 3g
  • ☆スキムミルク 10g
  • ☆無塩バター 20g
  • ☆水 110g
  • プロセスチーズ(ベビーチーズ) 4個
  • ピザ用チーズ 適量
  • 全卵(照り用) 適量
  • 粉末チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    プロセスチーズは7mm〜1cm角くらいに切っておきます。

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方1写真
  2. 2

    HBに☆の材料を全て入れ、生地作りでスタートさせます。
    1次発酵が終われば、8等分(1個あたり約46g)にして丸めます。

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方2写真
  3. 3

    濡れ布巾をかけて15分ベンチタイムします。

  4. 4

    めん棒で縦横にのばし、先にプロセスチーズ、次にとろけるチーズをのせ包み込みます。

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方4写真
  5. 5

    油(分量外)を塗った型に入れ40℃で30分2次発酵します。

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方5写真
  6. 6

    2次発酵が終われば刷毛で溶き卵を塗り、ハサミで十文字にカットし粉チーズをかけます。オーブンは180℃に予熱を開始します。

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方6写真
  7. 7

    予熱が終わったら14〜15分焼きます。焼き上がったら、型からはずし、網の上で冷まします。

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方7写真
    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方7写真
  8. 8

    出来上がりです♡

    • HBにおまかせ!ふわっふわチーズパン♪作り方8写真

コツ・ポイント

ハサミカットは照り用卵を塗ってから行うとよいと思います(╹◡╹)型がなくても作れます♪

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さと625
さと625 @cook_40419801
2025/03/02 11:28に公開

このレシピのキーワード

パン ピザ用チーズ 強力粉 卵 チーズ

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