大根葉で♡ふわとろ♡うまうま納豆ごはん♡

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なおち852's cooksnap of when they made 大根葉で♡ふわとろ♡うまうま納豆ごはん♡.
さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

2014/10/8 話題入感謝♡*。
ふわっとろっおいしくて幸せ～♡
大根葉と鰹節入りで栄養満点♡
このレシピの生い立ち
大根葉がたくさんあったので♡
子どものころから納豆ご飯はふわとろでした♡

2013/05/10　タイトル変更♡

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材料

３人分
  1. 納豆 ３個（全部で１５０ｇ位）
  2. 大根葉（食べられる状態） １５０ｇ
  3. かつお節 １袋（３ｇ）
  4. しょう油 小さじ２
  5. 卵 1個
  6. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大根葉はお好きな方法で火を通して小さく刻む。うちの場合は蒸し器で3分→水をかけて色止め→軽くしぼる。

  2. 2

    どんぶりに納豆を入れ、箸でぐるぐる1分ほど混ぜる。（ネバネバ泡立つくらい）

  3. 3

    残りの材料を全部加えて、卵が泡立つまで箸で混ぜる。
    あつあつのご飯にのせてどうぞ♡

  4. 4

    miyuki12さんがお好み焼き粉を加えてチヂミ風にして下さいました。素敵アレンジありがとうございます♡

コツ・ポイント

とにかく、しっかり混ぜてねっ♡
ふわっトロっと美味しくなります♡
時間がたつと泡が消えてしまうので作り置きせず食べる直前に作ってくださいね♡

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
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薬剤師です！お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます！
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