美味しい ♪鶏唐揚♪ 激ウマ
あ・み @cook_40044955
みんなが大好きな唐揚です～♪味がしっかり？なので一度作ってみてね＾＾冷めても美味しいぉ（。・・。）
このレシピの生い立ち
唐揚は食べ物の中で 一番大好きな物で～だいたい いつも目分量ですが。。。今回 レシピを作ってみましたぁ（実は目指せほかべんからあげです）
2012/04/08「鶏唐揚」の人気検索で1位
2013/10/12 がカテゴリに掲載されました☆
美味しい ♪鶏唐揚♪ 激ウマ
みんなが大好きな唐揚です～♪味がしっかり？なので一度作ってみてね＾＾冷めても美味しいぉ（。・・。）
このレシピの生い立ち
唐揚は食べ物の中で 一番大好きな物で～だいたい いつも目分量ですが。。。今回 レシピを作ってみましたぁ（実は目指せほかべんからあげです）
2012/04/08「鶏唐揚」の人気検索で1位
2013/10/12 がカテゴリに掲載されました☆
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り～
ジップロックなどのビニールに牛乳と鶏肉を入れ 10分放置～～～っ -
- 2
全部の材料を 手順１の中に入れます～
混ぜ混ぜ～して そのまま 揚げる作業に入ってもいいし～少し寝かしても より美味しい -
- 3
油の温度は 170度で じっくり 狐色を超える濃さにあげてね＾＾
醤油入りなので 濃い目じゃないと～中身が生になる＾＾； -
- 4
盛り付けをして できあがりです～＾＾
召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
手順１の牛乳入り袋は10分以上寝かしておくと お肉が柔らかくなります～
手順２に 移るときに汚れが目立つようでしたら 牛乳を捨て同じ分量 追加して 手順２に＾＾
手順２で 私は数時間寝かしちゃう時もあります～食べたい時に揚げられるので便利
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