ししとう・ゴーヤ・豚肉の夏らしいソテー♪
小世界 @p19727525
ししとうとゴーヤをカップリングしてみました。
このレシピの生い立ち
自家製ゴーヤがどんどん収穫できます。
今回は、ししとうと合わせてみました。
夏らしいさっぱりとした味に。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはタネを取り、斜めに薄切りにします。ししとうはさやの部分を外します。
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- 2
豚肉を一口大に切りごま油で炒めます。そのあと、ししとうとゴーヤを加えてよく炒めます。
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- 3
焼肉のたれだけで味付け。
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- 4
焦がさないように、たれを入れたら火を止めます。
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- 5
器に装います。
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コツ・ポイント
豚肉は、細切れでも美味しいです。
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ぺんぎんぺんぺん -
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