簡単!裾野♡サモサ

イヴォンヌスキー @cook_40062789
裾野市茶畑にある本格インド料理店のサモサを再現してみました
このレシピの生い立ち
裾野市茶畑にある本格インド料理店のサモサを再現してみました
http://hitosara.com/0005033412/photo/0005033412I5.html
[QID:53554]
簡単!裾野♡サモサ
裾野市茶畑にある本格インド料理店のサモサを再現してみました
このレシピの生い立ち
裾野市茶畑にある本格インド料理店のサモサを再現してみました
http://hitosara.com/0005033412/photo/0005033412I5.html
[QID:53554]
作り方
- 1
①中力粉にお湯をかけながら混ぜ
②スプーンでこねてさまします
③20個に分けて打粉たっぷりで伸ばします - 2
①挽肉器で肉を挽く
②調味料を混ぜあんを作る
③ジャガイモをチンして5mm角切
④あんと具材を包む - 3
①170℃の油で小麦色まで揚げ
②完成
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