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簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯
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簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯-レシピのメイン写真

簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯

zezzy
zezzy @cook_40053201

パラパラチャーハンにはちょっとしたコツが！材料3つで簡単に本格チャーハンが。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単にチャーハンが作りたくて。
パラパラチャーハンをつくるコツを覚書として！

パラパラチャーハンにはちょっとしたコツが！材料3つで簡単に本格チャーハンが。
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zezzy
zezzy @cook_40053201

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材料

2人分
  • ご飯 450ｇ
  • ロースハム 2枚（19ｇ）
  • ピーマン 2個
  • 卵(L) 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 中華だしの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ハム、ピーマンは7mm角に切る。卵は白身と卵黄を分けておく

    • 簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯と溶きほぐした白身をよくまぜ、ふわふわ状態にする

    • 簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯作り方2写真
  3. 3

    そのあとに卵黄を入れさらに混ぜる

    • 簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯作り方3写真
  4. 4

    2を加えたら、手を止めずによくかき混ぜ、手早く炒める

    • 簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯作り方4写真
  5. 5

    ハムとピーマンを加え軽く炒めたら、中華だしの素を加え、よく混ぜたら、できあがり！

    • 簡単！絶品！ハムとピーマンのパラパラ炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

☺先にご飯を卵をまぜておくこと！
☺ご飯を炒めるのは手早く！！
☺フライパンはテフロン加工が便利です

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2020/08/23 03:59に公開
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン ハム 卵 ご飯

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