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さっぱりうまい！簡単蒸し鶏
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さっぱりうまい！簡単蒸し鶏-レシピのメイン写真

さっぱりうまい！簡単蒸し鶏

ぽまこ２
ぽまこ２ @cook_40179056

お酢でさっぱり♪難しい工程は一切なし！ヘルシーな蒸し鶏なら、食欲がないときもパクパクいけます☆
このレシピの生い立ち
さっぱり鶏もも肉を食べたいな、と思って♪

お酢でさっぱり♪難しい工程は一切なし！ヘルシーな蒸し鶏なら、食欲がないときもパクパクいけます☆
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ぽまこ２
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お酢でさっぱり♪難しい工程は一切なし！ヘルシーな蒸し鶏なら、食欲がないときもパクパクいけます☆
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材料

２人分
  • 鶏もも肉 １枚（300g）
  • ○にんにくすりおろし １かけ
  • ○しょうが(すりおろし) １かけ
  • ◯しょうゆ、酒 各大さじ1
  • レタス ３枚
  • 三つ葉 1/2束
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルで鶏もも肉に○をもみこみ、５分おく。
    レタス、三つ葉は一口サイズに切っておく。
    （たれ）☆を混ぜ合わせておく。

    • さっぱりうまい！簡単蒸し鶏作り方1写真
  2. 2

    蒸し器で約２０分蒸す（火が通るまで）

    • さっぱりうまい！簡単蒸し鶏作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら６～７切れに切る

  4. 4

    皿に移す。１のレタス、三つ葉を盛り付け、（たれ）をかけて出来上がり♪

    • さっぱりうまい！簡単蒸し鶏作り方4写真

コツ・ポイント

7/28つけこみ材料、たれ材料変更しました
・たれは何でもいけると思います☆お好みのたれをかけちゃって下さい。
・三つ葉がポイント！是非入れてください♪
・蒸した後の鍋の湯は、スープにすると鶏のうまみが出ていておいしいです♪

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ぽまこ２
ぽまこ２ @cook_40179056
2015/07/27 00:17に公開

このレシピのキーワード

みつば レタス 鶏もも肉 酒 しょうが

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