挽き肉の代用で、ネギトロで作りました
ちょっとヘルシーで、ポン酢とショウガで食べたらとっても美味しいです❗
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったら、挽き肉がなく、あったのがネギトロだったので、代用して作ってみました
意外と美味しくて、旦那様は、違和感なく、肉詰めと思い込んでました
ちょっとヘルシーで食べやすかったです