桃ジャムとも桃ジュース

こうもとさん
こうもとさん @cook_40109129

たくさんいただく桃でジャムとジュースを作りました。
このレシピの生い立ち
ペクチンをいれれば、全部ジャムになると思いますが、無かったので水分と分けてジュースにしてみました。

桃ジャムとも桃ジュース

たくさんいただく桃でジャムとジュースを作りました。
このレシピの生い立ち
ペクチンをいれれば、全部ジャムになると思いますが、無かったので水分と分けてジュースにしてみました。

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材料

  1. 5個くらい
  2. 砂糖 目分量で桃の半分くらい
  3. レモン汁

作り方

  1. 1

    桃を切って砂糖でまぶしておいて水分が出てきたらにる。

  2. 2

    あくをとり、水分と果肉部分で分ける。

  3. 3

    奥のがジュース原液。

  4. 4

    牛乳でわってピーチミルク

  5. 5

    ソーダでわって桃サイダー

コツ・ポイント

ジャムは、ヨーグルトにいれて食べました。

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