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ゆで卵 (半熟卵)-レシピのメイン写真

ゆで卵 (半熟卵)

なかさん
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材料

二人分
  • 生卵 沢山
  • 水 たっぷり
  • 氷 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ①鍋に多めの水を入れます

    • ゆで卵 (半熟卵)作り方1写真
  2. 2

    ②別の鍋に水と氷を入れます

    • ゆで卵 (半熟卵)作り方2写真
  3. 3

    ①の鍋のお湯がは沸騰したら
    冷蔵庫から取り出した卵を
    ゆっくり鍋の中に入れる

    • ゆで卵 (半熟卵)作り方3写真
  4. 4

    箸で回しながら

    6分30秒 茹でる

    直ぐに氷水の鍋に入れる

    3分程度冷やす

    皮を剥いて出来上がり

    • ゆで卵 (半熟卵)作り方4写真
  5. 5

    中身はこんな感じ

    とろとろ卵になります

    • ゆで卵 (半熟卵)作り方5写真

コツ・ポイント

ゆで時間を守りましょう♪
必ず

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なかさん
なかさん @cook_40116501
2013/06/16 09:13に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 生卵

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