エノキとツナの塩麹ごはん
オークルマルシェ @cook_40037666
簡単でとても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
自分が大好きなエノキとツナの炊き込みごはんを塩麹で試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って１５分ぐらい吸水させておく。
- 2
炊飯器に米、酒、塩麹を入れて２合の線まで水を適量加えてよく混ぜる。
- 3
２の炊飯器にざく切りにしたエノキを入れ、その上に油を切ったツナを置き普通に炊く。（お好みで生姜の千切りも）
- 4
炊きあがったら お好みでコショウを少々振っても美味しいです。
コツ・ポイント
我が家は塩分少なめに作った甘口の塩麹を使っているので、塩麹の量は調節して下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
塩麹☆激うまっ！！さんまの炊き込みご飯♪ 塩麹☆激うまっ！！さんまの炊き込みご飯♪
旬のさんまを炊き込みご飯に♪塩麹と生姜と一緒に炊き込んで、とっても美味しい♪激うま～っ☆おかわりモリモリ(*^▽^*)♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611179
