食欲が湧く小松菜のカレー炒め(^ー^)
門松なめこ @cook_40151939
簡単に作れる＆カレー味で食欲が湧いて栄養も取れますよ(*≧ω≦)
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜コーナーに紙レシピが置いてあったのですが、分量が分かりにくかったので具体的な数字を出してアレンジしちゃいましたp(^^)q
食欲が湧く小松菜のカレー炒め(^ー^)
簡単に作れる＆カレー味で食欲が湧いて栄養も取れますよ(*≧ω≦)
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜コーナーに紙レシピが置いてあったのですが、分量が分かりにくかったので具体的な数字を出してアレンジしちゃいましたp(^^)q
作り方
- 1
小松菜を2センチ位に切る。人参を千切り、玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
豚肉を食べやすい大きさに切っておきます。☆を合わせて混ぜ合わせます。
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- 3
ごま油を熱し、豚肉を炒めて火を通します。
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- 4
豚肉に火が通ったら、人参、玉ねぎを入れて炒めます。
-
- 5
4に小松菜を入れてさっと炒めます。
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- 6
5に☆の調味料を入れて仕上げ、火を止めてお皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
カレー粉を☆に入れると辛く感じますが、お野菜に混ぜたら案外まろやかなカレー味になりますよ(*´・ω-)b
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