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さっぱりめかぶうどん
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さっぱりめかぶうどん-レシピのメイン写真

さっぱりめかぶうどん

あゆたっくん
あゆたっくん @cook_40180205

ツルツル&ネバネバ食欲がない時でも食べられます
このレシピの生い立ち
病院の食堂のメニューにあり、自分で作ってみました。

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あゆたっくん
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 味つきめかぶ 1個
  • 絹豆腐(150グラム) 1丁
  • 梅干し(叩いた物) 1個
  • めんつゆ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに豆腐、めかぶ、梅干しを入れて泡立て器等で良く混ぜる

  2. 2

    茹でたうどんの上に1をのせる
    味をみて、めんつゆで調整して下さい

コツ・ポイント

温、冷どちらも喉ごし良く美味しいです。

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あゆたっくん
あゆたっくん @cook_40180205
2016/12/15 09:14に公開
男の子2人と主人の4人家族です。皆様の美味しいレシピに支えられ、健康で楽しい毎日が過ごせたらと思っています。最近、仕事を始めバタバタの毎日ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

うどん 梅ぼし 絹ごし豆腐 めかぶ

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